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Eiersalat - schnelle und einfache Variante
Eiersalat mit nur 3 Zutaten schnell und einfach selber zubereiten
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Gericht:
Salat
Küche:
Thüringen
Stichwort:
Eiersalat
Vorbereitungszeit:
15
Minuten
Minuten
Zubereitungszeit:
10
Minuten
Minuten
Gesamtzeit:
25
Minuten
Minuten
Portionen:
6
Kalorien:
950
kcal
Autor:
maik
Kochutensilien
Salat Schüssel
Rührlöffel
Eierschneider
Zutaten
12
Eier
500
g
Mayonnaise
Ich nutze die Fertigmayonnaise aus der Tube von Lidl
150
g
Kantenschinken
light Variante
Anleitungen
Vorbereitung
die Eier in kochendes Wasser geben und ca. 10 Minuten hart kochen
Anschließend die Eier kalt abschrecken und schälen
Eiersalat zubereiten
die Eier mit einem Eierschneider würfeln und in die Schüssel geben
die Mayonnaise dazugeben
die Schinkenwürfel hinzugeben
den Salat mit dem Rücklöffel gut durchmischen bis eine cremige Konsistenz entstanden ist
Nährwerte
Serving:
300
g
|
Kalorien:
950
kcal
|
Kohlenhydrate:
4
g
|
Protein:
39
g
|
Fett:
74
g
|
Gesättigte Fettsäuren:
9.8
g
|
Zucker:
3.8
g