Pizza & Pasta

Pizza und Pasta - lecker, schmackhaft und einfach im Ofen oder auf dem Grill zubereitet.

  • spaghetti carbonara Serviervorschlag

    Spaghetti Carbonara

    Spaghetti Carbonara ist ein kulinarisches Highlight der italienischen Küche, das durch seine Einfachheit und seinen reichhaltigen Geschmack besticht. Die Ursprünge dieses beliebten Gerichts sind von Legenden und Geschichten umwoben, die alle das Herz und die Seele Italiens widerspiegeln.   Die genaue Entstehungsgeschichte von Spaghetti Carbonara ist nicht eindeutig dokumentiert, aber es gibt verschiedene Theorien über ihre Herkunft. Eine der populärsten Theorien besagt, dass das Gericht während des Zweiten Weltkriegs von amerikanischen Soldaten in Italien erfunden wurde. Diese brachten Speck und Eierpulver als Rationen mit, die dann von italienischen Köchen mit einheimischen Zutaten wie Pecorino Romano und Spaghetti kombiniert wurden. Das Ergebnis war eine einfache, aber köstliche Mahlzeit, die schnell an…

  • Pita selber backen

    Pita Brot

    Selbstgemachte Pita-Brote sind weich, fluffig und unglaublich vielseitig. Ob als Beilage zu Gegrilltem, als Basis für Sandwiches oder einfach zum Dippen – diese Pitas sind immer ein Genuss. Mit nur wenigen Zutaten und ein wenig Geduld zauberst du im Handumdrehen frische Pita-Brote, die garantiert besser schmecken als gekaufte. Folge unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung und genieße das unvergleichliche Aroma von frisch gebackenem Brot.   Selbstgemachte Pita-Brote sind ein Genuss, der jede Mahlzeit aufwertet. Diese fluffigen und goldbraunen Brote sind vielseitig einsetzbar, sei es als Beilage zu Gegrilltem, als Basis für Sandwiches oder einfach zum Dippen.